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溧水县积极打造加州鲈产业
作者： 章忠 溧水农林信息网 2008-03-31 浏览次数：
| 加州鲈原名大口黑鲈，是从美国引进的优质鱼类，具有肉质坚实、肉味清香、生长快、适应性强等优点。我县自1994年，从广东引进示范养殖，去年养殖达7900亩，产量稳定在单产600公斤左右，亩纯收益达4000元，目前全县加州鲈池塘养殖规模为江苏省第一，加州鲈年产值近亿元，同时“银水湾”牌加州鲈荣获省名牌称号。08年，我县围绕“一条鱼形成一个产业”，加大工作力度，积极打造加州鲈产业，促进渔民增收。一是科学规划，加大投入，推动加州鲈产业发展。确定了在环石臼湖地区发展加州鲈养殖产业带，明确了加州鲈产业发展的原则和目标任务，把加州鲈养殖作为发展特种水产品养殖、优化养殖结构和渔民致富工程的重点来抓。二是加强基础设施的改造力度，以实施高效渔业规模化建设连片基地为重点，利用冬、春季时机，实行对老池塘底质改造，基地生态环境修复，并将低标准池塘，由“大改小”、“浅改深”、“土坡改硬质坡”，配套水、电、路等基础设施，提高渔业综合生产能力。三是大力发展健康生态养殖。积极推广健康养殖技术，加快老化池塘改造，提高加州鲈养殖生产配套能力，积极推广苗种繁育技术、放养技术、科学驯食技术、水质调控技术、高效增氧技术及病虫害防治等技术，全面推行标准化养殖，严格投入品管理，生产“绿色”加州鲈产品，实现养殖、生态和社会三大效益的统一。四是加强科技推广和培训力度，将科技转化为生产力。积极利用农业部在我县实施的“新型农民科技培训”工程，以县农广校为平台，加强养殖加州鲈的技术培训，同时通过广播、电视、农林刊物及镇村黑板报等多种形式，加大科技宣传力度，在养殖的关键环节，到塘口进行面对面的指导，并组织养殖户到示范片现场观摩，全面提高加州鲈科学养殖的水平。五是加强病防体系建设，提高病害防治能力。加强县级病防中心的建设，强化技术培训，提高科学诊断的水平，同时加强对基地病防基础设施的建设，提高基地养殖的应急应变能力。六是创建品牌，实施产业化经营，确保加州鲈产业持续发展。品牌的创建，可以拓展营销空间，提升商品的附加值。围绕“银水湾”牌，促进资金、劳动力、技术等各种生产要素向品牌聚集，不断扩大加州鲈的销售量，提高效益。同时鼓励和扶持各类加州鲈养殖、加工、销售等专业合作经济组织和协会，通过规范运作、强化服务等手段，提高加州鲈产业发展的组织化程度，让农民从加州鲈产业中得到实实在在的效益，促进加州鲈产业可持续发展。
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