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严把动物食品检疫关,确保奥运期间食肉卫生安全

作者:冯杰、陈松     溧水农林信息网    2008-08-25     浏览次数:     

    为确保我县人民奥运会期间的食肉卫生安全,县兽医卫生监督所在各生猪报检点、县城集贸市场和三大屠宰场充实检疫人员,加强检疫值班工作,全体检疫员取消了周六、周日的休息时间,实行24小时值班制度,全力做好动物及动物产品检疫工作,8月份以来,共开展产地检疫生猪3710头,家禽检疫15.29万羽,屠宰检疫生猪4410头,检出病害猪9头,病害肉品154公斤,屠宰检疫家禽6.18万羽,检出病禽217羽,对检出的病害畜禽全部采取了无害化处理措施,确保全县人民食品卫生安全。

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